[verdik]

Белые конечно лучше, не считая всяких отчислений, ты четко знаешь, сколько ты должен получить и при случае чего, в суде или где еще, будешь исходить из тех цифр, которые у тебя есть в трудовом договоре.
У меня за весь опыт работы, только в самом начале были з/п в конверте, последние 5-6 лет, только белая з/п. Знаю примеры, когда знакомая по устным "договоренностям" зарабатывала около 30 а по договору около 10. Когда контора стала "отъезжать", то она и стала платить те 10 по договору, а 20 тысяч "извините" и иди потом трудовой инспекции что докажи.