[RedSefo]

Завтра че нить замариную и в поход с ночевкой

[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]

[Раздолбай]

В тае был, все собирался по возвращению зажарить на решетке кукурузу, на Пхукете она чет сильно дороже той же вареной, например... Вот пометил себе, чтоб не забыть))

[Шарлей]

Немного общаюсь с азербайджанцами-талышами. Они держат несколько шашлычных. Так вот заметил, что они когда на гулянках себе шашлык готовят, больше всего предпочитают ребра. Говорят, косточка внутри пропекает шашлык хорошо, он становится сочный, и пропеченый, а жирок на ребрах добавляет вкуса. Спорить ни с кем не буду, тут видно спецов-шашлычников хватает, но пробовал сам не раз, очень вкусно. Сейчас предпочитаю шашлык с косточкой. А вообще, если есть кусок хорошего мяса, то приготовить вкусный шашлык не проблема, рецептов море.