09.10.2011, 14:53
maxprime, прочитал про яйца сырые в интернете по поводу болезней , можно подхватить сальмонеллезу , неприятная как я понял штука
Многие куры колят всякими штуками и дают добавки из за этого скорлупа у яиц становиться тоньше ,
и может проникнуть сальмонеллеза , так что если выбирать яйца , то с толстой скорлупой и тщательно мыть надо при этом вероятность заражения идёт к нулю. В перепелиных яйцах вроде как небывает инфекций , потому что у птицы большая температура тела и сальмонеллеза погибает , но в куринных яйцах больше белка