15.06.2012, 17:11
mbliev, В горной Испании, нам русским в пище постоянно зелени не хватало. Давали всё свежее, но пряное. Мы привыкли, чтобы в салате укроп, петрушка, кинза))) А я с приятелем вообще к грузинской кухне привык, там без этого нельзя. Да и дамы наши тоже такую особенность заметили, вот как-то сидим в кафе жуём скучаем, подбегает одна женщина из отеля. Ребята я вас сейчас обрадую и достает пучёк зелени-петрушки. Мой друг сразу из кормана раскладной нож, и давай крошить зелень на огурцы помидоры. Потом видим из кухни начал выходить персонал, даже повар вышел. Все на нас так смотрели, жаль фото не сделал))) Потом садовник нам объяснил, что пучками петрушки они запах несвежей рыбы в магазинах перебивают, и когда хоронят кого перекладывают петрушкой, чтобы посторонних запахов не было, а в пищу не используют, поэтому бабушка бесплатно нашей даме пучёк зелени дала, думала она на кладбище идёт))) А мы то всего этого не знали)))
Да и узнали, всёравно с радостью лопали с детства знакомую зелень.