[Mortal Комбат]

Посли похмелья голова чтоб не болела.
3 стаканчика мороженного без *****й заливаю литром молока
и миксиром збиваю и пью.Много нельзя горло заболит ато.
А так по чуть чуть и не очень холодное молоко надо.

[Эт noRmaJl]

Сообщение от MORTAL 

Посли похмелья голова чтоб не болела.
3 стаканчика мороженного без *****й заливаю литром молока
и миксиром збиваю и пью.Много нельзя горло заболит ато.
А так по чуть чуть и не очень холодное молоко надо.

Поверь,лучше нету зелья,чем 3.14..да,с похмелья!!!

[Nomad]

Эт noRmaJl, Истину говоришь о домашней готовке. ))) Когда к родителям приезжаю, ем, что мама наготовила - счастью моему предела нет - так тепло на душе становится, уютно...

MORTAL, О, так это ж молочный коктейль получается. Тот, что в парках всяких, скверах, театрах, да цирках наливают. Всё собирался попробовать, но никак руки не доходили. Надо бы сделать.

И вот еще. Ребят. Очень уж я водочку под говяжий язык с хреном жалую (пишу вам эти строки - и реально слюни во рту). Может кто посоветует - как его лучше выбирать и готовить. Можно, конечно, в нете посмотреть, но хотелось бы реальный опыт готовки, а не строчки неизвестного автора.

[Эт noRmaJl]

Язык говяжий-вещь отменная.Я помню в детстве его готовили в детском саду,в школе,в лагере.Всегда с удовольствием кушал язык.Премудрости нет,вариш язык,снимаеш снего плёнку,нарезаеш,и с соусом,какой тебе по вкусу,употребляеш.Можно конечно поджарить,но мне лично варёный больше нравился,с луковым соусом.

[Alexandrich]

Вот еще рецепт.
Любую рыбу, речную/морскую, поспал солью (для гурманов есть различные рецепты), или порошковой смесью для шашлыка, и на 20 минут в коптилку. И дешево и вкусно.
Использовать можно и в походе и дома.
Одно только НО, все-таки по любому нужна коптилка.
Хотя сделать её может любой сварной (мне сделали за 1 л. Немирова).

[Mortal Комбат]

Сообщение от Эт noRmaJl 

Нужно будет попробовать кефир с чесноком,может действительно вкусно.Заправляют же окрошку кефиром.На днях попробую на себе,потом отпишусь.

Долго тебя ждал с ответом.Сам попробовал ништяк если не накого потом обрашять внимания от запаха чеснока.А так есть заебато и вкусно.
Потом орбит с мятный надо жувать.

[Эт noRmaJl]

Пока-что не попробовал сей рецепт,всё забываюсь.Но попробую обязательно,хотя почти уверен,что мне он не понравится.

[kosta99]

Сообщение от MORTAL 

Посли похмелья голова чтоб не болела.
3 стаканчика мороженного без *****й заливаю литром молока
и миксиром збиваю и пью.Много нельзя горло заболит ато.
А так по чуть чуть и не очень холодное молоко надо.

От молока голова работать лучше не будет) может ты просто сладкое любишь?))

[Nomad]

Сегодня, ребята, я расскажу вам, как готовлю блюдо чемпионов - бешбармак )))))

Вопреки расхожему мнению, готовится бешбармак крайне просто. Вообще, бешбармак - уникален хотя бы тем, при минимальном наборе продуктов и минимуме же энергозатрат мы получаем блюдо с волшебным вкусом ))))
Итак:
Баранина (лучше, конечно, конину - но это на любителя, в принципе можно даже говядину) - около 2 килограмм. Мясо должно быть достаточно жирным, филейным, минимум костей. Заливаем 3-3,5 литрами воды, закрываем крышкой и ставим вариться на 2,5 часа, регулярно снимая пенку.
Пока варится мясо - мы параллельно делаем тесто. Можно купить в магазине. Но так как у меня дома - хлебопечка с функцией замеса теста, то я делаю дома - просто кидаю туда все компоненты и оно само месит. А вообще, и вручную замесить не очень-то и сложно: 2 яйца, стакан воды, немного соли и муки - муки ровно столько, сколько потребуется для того, чтобы тесто стало крутым. Обычно хватает 3-3,4 стаканов. Месим его не жалея сил. Когда все готово - пусть немного постоит - минут 20 достаточно. После этого - раскатываем достаточно тонко и режем квадратиками. Я делаю где-то 7х7. Как раскатали - оставляем сохнуть, пока не довариться мясо.
Как только мясо будет готово - вылавливаем его и режем достаточно большими кусками (да-да, тут жадничать не стоит) и на время отставляем в сторону. От бульона, который мы получили от мяса отливаем грамм 500 в отдельную посудину и варим в ней лук, порезаный кольцами - я использую 2 луковицы. Параллельно с этим в основной наш бульон бросаем наши "квадратики" из теста. Варятся они, обычно не более 4-5 минут. Так что и лук и тесто будут готовы одновременно. Вылавливаем и то, и другое
Итак:
выкладываем на блюда сначало тесто, сверху - мясо, поверх мяса - лук и всё это слегка поливаем бульоном, в котором варился лук.
Приятного аппетита. Регулярное поедание гарантирует прирост силы, хорошего настроения и вселенской доброты. ))))))))


В принципе, есть только одна альтернатива бешбармаку - вайнахский жижиг-галныш (или просто галныш). М-м-м..., как представил сейчас вкус - аж слюни потекли )))))))))))

[Эт noRmaJl]

Нихрена себе-"холостяцкая кулинария"
А вообще-рецепт вкусный,я пробовал подобное блюдо.