MIX
FORUM
.SU

Регистрация
Справка
Календарь
Терминология

Текущий ответ на "секретный" вопрос - Вторник358
Путеводитель по форумуМиксометр
weightclass
ф у н т ы
=
к г
Полутяжелый (до 93 кг)
Полутяжелый (до 93 кг)
height
ф у т ы
д ю й м ы
11
10
9
+ -
=
с м

Кулинарная тема

Разговоры произвольные темы, разговоры обо всем


Ответ
 
Опции темы
Старый
  (#571)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для Боб
Сообщений: 4,412
Миксов: 500
Рейтинг мнений: 3444
Сказал(а) спасибо: 29,528
Поблагодарили: 5,433
Регистрация: 07.08.2007
Адрес: Винтерфелл
Users Flag!
01.03.2014, 03:32

мультиварка тут у нас завелась. так что ежели что и для нее тоже выкладывайте проверенные рецепты.
   
Ответить с цитированием
Cказал(и) cпасибо:
kastet (01.03.2014)
Старый
  (#572)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для kastet
Сообщений: 1,529
Миксов: 1500
Рейтинг мнений: 937
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили: 2,022
Регистрация: 20.09.2011
01.03.2014, 14:45

Мультиварка -сила! Рыба и овощи получаются непередаваемого вкуса. Только у меня начала щиток в подъезде ее не тянет, пытается сгореть контакт Вот починим и наладим регулярное здоровое питание!
   
Ответить с цитированием
Cказал(и) cпасибо:
Боб (02.03.2014)
Старый
  (#573)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для kastet
Сообщений: 1,529
Миксов: 1500
Рейтинг мнений: 937
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили: 2,022
Регистрация: 20.09.2011
01.03.2014, 14:50

Сообщение от Боб Посмотреть сообщение
для нее тоже выкладывайте проверенные рецепты.
Жена готовила: в кусочек куриного филе заворачиваем морковку, сыр и тыкву(!). Получается бомба просто!
   
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Боб (02.03.2014), Светлая (02.03.2014)
Старый
  (#574)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для Светлая
Сообщений: 1,855
Миксов: 500
Рейтинг мнений: 3521
Сказал(а) спасибо: 5,641
Поблагодарили: 5,134
Регистрация: 28.01.2013
Адрес: Москва
Users Flag!
08.03.2014, 03:03

Правильная яичница 8 Марта)))))
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]

[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]

Последний раз редактировалось Светлая; 08.03.2014 в 10:56.
   
Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Borik (13.03.2014), Боб (09.03.2014)
Старый
  (#575)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для Approx
Сообщений: 12,103
Миксов: 652
Рейтинг мнений: 6335
Сказал(а) спасибо: 15,264
Поблагодарили: 32,301
Регистрация: 04.05.2012
Users Flag!
13.03.2014, 23:25

Для любителей острых крылышек KFC.
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
Сделал все, как на видео и получились точно так-же. Можно и наггетсы по такой-же схеме мутить.
Очень вкусно и остренько, ну как я люблю. Мужикам к футболу или ММА с пивом в самый раз. По нашим наценкам вышло в 3 раза дешевле, чем в KFC и думаю в 3 раза полезнее, ибо все свежее и домашнее.
   
Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Borik (13.03.2014), limon (14.03.2014), Боб (21.04.2014), Светлая (14.03.2014)
Старый
  (#576)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для Светлая
Сообщений: 1,855
Миксов: 500
Рейтинг мнений: 3521
Сказал(а) спасибо: 5,641
Поблагодарили: 5,134
Регистрация: 28.01.2013
Адрес: Москва
Users Flag!
20.04.2014, 10:32


КРАСИМ ЯЙЦА К ПАСХЕ: 10 СПОСОБОВ


[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]

1-й способ – декупаж. Вам не надо покупать наклейки, достаточно украсить яйца по технике декупаж. Вначале сделайте клей: растворите желатин по инструкции. Потом процедите, нагрейте. Теперь разделите любую салфетку на слои. Узор вырезайте из цветного слоя. Далее приложите нужную картинку к яйцу, затем нанесите приготовленный клей.

2-й способ – мраморирование. Вначале окрасьте яйцо в любой светлый цвет, немного подсушите. Далее в посуду с налитым темным красителем влейте масло подсолнечное (1 ложку). Смешайте все, окуните туда яйцо. Если желаете лучший эффект, то окуните его лишь раз.

3-й способ – покраска тканью. Здесь надо подготовить шелковые галстуки, куски шелкового шифона. Вначале обверните яйцо выбранной тканью, но лицевую сторону прислоните к скорлупе. Затем прошейте ее вручную. Лучше не делать складки. Далее заверните яйца еще и в хлопковую ткань, закрепите вверху нитью. Теперь в воду добавьте несколько ст.л. уксуса, затем положите яйца. После закипания варите их 12 мин. Потом остудите, уберите ткань.

4-й способ - окрашивание скотчем. Окрасьте яйцо в любой цвет (лучше светлый) и приклейте к нему несколько тонких полосочек малярного скотча. Далее обмокните его в краске. А когда яйцо подсохнет, уберите скотч.

5-й способ – красивые кружевные рисунки. Возьмите салфетку и вырежьте любой мотив. Далее намочите кусочек кружева, нанесите на яйцо. Хорошо заверните его в кусочек колгот из капрона, завяжите нитками. Затем окуните яйцо в любой краситель, подсушите, уберите ткань.

6-й способ - мелки. Сваренные яйца раскрасьте специальными восковыми мелками и обмокните их в красителе. Так скорлупа подкрасится, но рисунки хорошо проступят.
7-й способ - декорирование яиц лентами. Покрасьте яйца, можно также покрасить их красителями. На каждом яйце завяжите ленточки и приклейте их клеем для термопистолета.

8-й способ - яйцо-поделка. Такие яйца очень интересные. Окрасьте их желтым красителем. Если хотите сделать курочку или же петушка, то вырежьте из бумаги гребень, клювик. Глаза прорисуйте карандашом. Затем приклейте все раствором желатина, можно использовать и клей ПВА.

9-й способ – яйца из мрамора. Постукивая, раздавите на отваренных яйцах скорлупу. Теперь нужно вскипятить воду, насыпать туда чайную заварку, а также пряности с соевым соусом. Потом положите яйца, варите 40 мин. Затем остудите прямо в приготовленном отваре.

10-й способ – яйца с переводными картинками. Вырежьте любые картинки с листика наклеек. Сняв пленку, положите картинки в воду, потом хорошо прижмите к яйцу, уберите бумагу. Когда картинка высохла, покрасьте яйцо красителями. Еще фломастерами с этими красками можно нарисовать какие-либо рожицы, сделать надписи. Также украшать яйцо можете и бумажной аппликацией.

[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
   
Ответить с цитированием
Старый
  (#577)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для Borik
Сообщений: 7,138
Миксов: 0
Рейтинг мнений: 7210
Сказал(а) спасибо: 28,642
Поблагодарили: 24,164
Регистрация: 29.03.2010
Адрес: Город Креста
Users Flag!
22.04.2014, 22:54

Два кило свиной мякоти порезал на небольшие кусочки и замариновал на сутки в следующей смеси:

- грамм 100 соевого соуса;
- столовая ложка готовой горчицы;
- столовая ложка мёда (у меня есть гречишный, у него ярко выраженный аромат. Можно выбрать менее характерный, но мне понравилось);
- несколько стружек свежего корня имбиря;
- небольшой пучок кинзы.

Хотел ещё мелко нарезанного чеснока добавить (4-5 зубчиков), но забыл. Было бы ещё лучше, имхо.
Выложил всё это на противень с фольгой и поставил в разогретую духовку (200-210 градусов) на 50 минут. Потом залил всё остатками маринада и посыпал тмином - и ещё на 10 минут. С отварным рисом и свежим шпинатом в качестве гарнира вышло очень даже. По крайней мере три четверти блюда на ужин лихо затрепали...
   
Ответить с цитированием
Cказал(и) cпасибо:
Светлая (25.04.2014)
Старый
  (#578)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для limon
Сообщений: 7,504
Миксов: 4645
Рейтинг мнений: 3290
Сказал(а) спасибо: 7,121
Поблагодарили: 9,038
Регистрация: 28.04.2009
Адрес: казахстан
Users Flag!
22.04.2014, 23:19

отварил "казы"(натуральная колбаса из конины)щас даю остыть люблю в холодном виде, оверим полюбому одобряетнатуральный 100 процентный кладезнь витаминов
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ][Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
   
Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Approx (22.04.2014), Borik (26.04.2014), kastet (23.04.2014), Боб (23.04.2014)
Старый
  (#579)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для Ksuhina
Сообщений: 4,023
Миксов: 1500
Рейтинг мнений: 4370
Сказал(а) спасибо: 4,752
Поблагодарили: 11,776
Регистрация: 12.10.2009
Адрес: Киев
Users Flag!
25.04.2014, 22:38

Приготовила первую в этом году окрошку Так сказать, сезон открыт
   
Ответить с цитированием
Cказал(и) cпасибо:
Светлая (25.04.2014)
Старый
  (#580)  |  (на пост)
Сейчас вне форума
Аватар для kastet
Сообщений: 1,529
Миксов: 1500
Рейтинг мнений: 937
Сказал(а) спасибо: 2,799
Поблагодарили: 2,022
Регистрация: 20.09.2011
25.04.2014, 23:21

А мы тоже только доели окрошку, правда у нас она круглогодичная почему-то. И зимой в мороз делали.
   
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
кулинарная, тема


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
vBulletin Skin developed by: vBStyles.com
PDA
Время генерации страницы 0.16443 секунды с 19 запросами