если без веры никак, то стоит подумать о такой, которая бы жить не мешала бы А жрать можно что угодно, главное потом калории тратить - если всурьёз заниматься сколько нить часов каждый день, то "ведущие к ожирению" продукты едва-едва баланс пополнят ;o)
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ] [Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
Блюдо дунганское. Проще пареной репы и вкусно.
Для приготовления этой самой "думлямы" вам потребуется, в первую очередь нормальный толстостенный казан.
Итак, берете казан, моете его. Ну на всякий случай))). Далее 1 кг мяса (желательно говядины), 1 кг картохи, 1 кг помидор, 0,5 кг сладкого перца (можно и килограмм если влезет в посудину) и 1 кг обычной капусты белокочанной.
Режете мясо крупными кусками (как на шашлык) кладете слоем на дно казана - чуть-чуть солите.
Режете картоху крупными кусками, по размеру такими же как и мясо - укладываете слоем поверх мяса. Малехо солите.
Режете помидоры кусками того же размера - укладываете слоем сверху картошки, солите.
Режете перец на 4 части, укладываете слоем, солите.
Завершает все капуста, нашинкованная и уложенная последним верхним слоем. Не забудьте ее тоже немного посолить.
Все это ставите на медленный огонь на 1 час. Воды, масла, солярки и бензина блюдо не требует))). Крышку НЕ ОТКРЫВАТЬ! Через час тушите огонь, все перемешиваете, экзотическое блюдо готово. Ням-ням, вкуснота!
Суп-харчо по абхазски.
Требуется 1 кг мяса (свинина, либо говядина, а лучше по 0,5 того и другого), 0,5-0,7 кг лука, 0,5-0,7 кг помидоров (спелых желательно), 0,5 кг риса. Обязательно приправа хмели-сунели и кинза (1 пучок).
Режете лук полукольцами, помидоры шинкуете помельче. Лук обжариваете чуть-чуть на сковороде, туда же минут через 10 кидаете помидорки, и тушите эту смесь минут 5.
В это же время ставите на огонь кастрюлю с водой и нарезанным крупными кусками мясом.
Мясо закипело, ждете 10 минут и вываливаете туда смесь лука и помидоров со сковороды. Еще минут через 10 засыпаете туды рис. Обычный дешевый, круглозерный. Варите все это почти до готовности. После чего сыпете туды чайную ложку хмели-сунели, и нашинкованную кинзу. Солите по вкусу. Через пару минут тушите огонь. Ложка в супе должна СТОЯТЬ!
Кокосовое молоко в домашних условиях [Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
Кокосовое молоко имеет большое содержание жиров и масел, аминокислот и витаминов группы В. Прежде чем приступить к его приготовлению, идем в супермаркет или на рынок выбирать кокос. При выборе кокоса обращайте внимание на его вес – чем он тяжелее, тем лучше. Всевозможных трещин, пусть даже самых маленьких, на его поверхности быть не должно. Также, если кокос потрясти, внутри него обязательно должна быть кокосовая вода. Глазки ореха должны быть чистыми, без малейшего следа плесени. Кокосовый орех выбрали? Можно покупать и приступать к процессу приготовления!
Ингредиенты для приготовления кокосового молока в домашних условиях:
кокосовый орех – 1 шт.
вода (кипяток) – 400 мл
Рецепт приготовления кокосового молока в домашних условиях:
1.Изначально извлекаем воду из середины ореха. Берем острый тонкий нож и проверяем глазки кокоса. Один из них будет достаточно мягким, его-то и пробиваем ножом, оставшиеся два будут наглухо закрыты, поэтому пытаться их вскрыть просто бесполезно. Сквозь отверстие сливаем кокосовую воду. Она очень ароматная и сладкая на вкус, её можно смело выпить.
2.Теперь самый важный момент – орех нужно расколоть. Для этого можно взять небольшой кухонный топорик или большой тяжелый нож. Бьем топориком в одно и то же место, пока на поверхности не появится отверстие. В полученный проем просовываем острие топора (просовываем так, чтобы он пробил мякоть) и раскалываем орех на две половинки. Проще всего для этой цели использовать любимую мужскую силу.
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
3.Из полученных кокосовых половинок извлекаем мякоть. Для этой цели удобно брать узкий гибкий нож. Просовываем его между корой и мякотью и проворачиваем. Таким образом по небольшим кусочкам достаем всю кокосовую мякоть.Каждый кусочек очищаем от тонкой коричневой корочки, а саму мякоть мелко рубим с помощью комбайна. [Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
4.Полученную кокосовую стружку заливаем кипятком, вода должна слегка прикрывать стружку сверху и оставляем ее минут на 20-30. За это время стружка набухнет. Через 30 минут отжимаем ее небольшими партиями через плотное полотенце досуха. На этом этапе также будет очень полезна мужская сила. В итоге у вас должно получится 300-400 мл кокосового молока и около 100-120 г кокосовой стружки (в зависимости от размера ореха). Если кокосовую стружку не планируете использовать сразу, то подсушите её в духовке при невысокой температуре до полного высыхания.
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
Такое домашнее кокосовое молоко можно хранить в холодильнике 24 часа, а можно и заморозить. [Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
Итак, с началом Великого поста, который наступает в 2017 году 27 февраля, меняется кардинально и все наше питание. Поэтому давайте рассмотрим меню на Великий пост по дням на 40 дней 2017 для мирян, чтобы вам легче было сориентироваться и настроиться на определенные продукты на все дни поста. Кстати, не бойтесь, если во время поста рационально и продуманно подойти к проблеме питания, то голодным быть не придётся. Можно так спланировать своё питание, что еда будет не только разнообразной, но и сытной, питательной и вкусной. И не забываем — питание, это лишь часть поста, главное — усилить молитвы, дела милосердия, посещать храм и тренироваться в любви к ближним, тогда и ограничения в еде на пользу пойдут душе и телу.
Сразу небольшое уточнение, пост собственно длится не 40, а 48 дней (плюс Страстная неделя).
В дни Великого поста 2017 разрешается кушать следующие продукты:
1. Хлебцы злаковые и чёрный простой хлеб из ржаной грубой муки.
2. Любые крупы и каши из них, сваренные на воде.
3. Летние заготовки, а именно солёные, маринованные и мочёные овощи и салаты из них, варенья, мармелады и джемы.
4. Грибы, приготовленные всевозможными способами.
5. Бобы, горох, фасоль и чечевицу — в вареном состоянии.
6. Орехи, мёд и сухофрукты.
7. Все овощи, как свежие, так и отварные. Фрукты и ягоды.
8. Морепродукты (кальмары, креветки, мидии) и рыбу.
9. Чай, кофе, минеральную негазированную воду, отвары из трав.
10. В промежутках между едой нужно выпивать воду — по 2,5 л минеральной и обязательно без газа. Пищу следует принимать трижды – 1. утро (завтрак), 2. день (обед), 3. вечер (ужин). Размер каждой порции – 200 – 400 грамм.
Посмотрите рецепты постного меню, легче будет замены в питании делать.
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
27.02.2017, понедельник – воздержание от пищи, лишь чаек можно – ромашка, мята, зверобой.
28.02.2017, вторник – в течение дня разрешается скушать 200 г хлеба, отвар из сухофруктов, травяной чай и воду.
01.03.2017, среда: на день — 250 г хлеба и травяной чай.
02.03.2017, четверг: фрукты и овощи в свежем, не обработанном виде. Желательно – виноград, яблоки, орех, зелень.
03.03.2017, пятница: отвар из сухофруктов или чай в течение всего дня. Кушать любую пищу запрещается.
04.03.2017, суббота – 1. Стакан сока или чай.
2. Отварные овощи — свекла, морковь или картофель, бокал красного, но только натурального, вина.
3. Компот и постное печенье.
05.03.2017, воскресенье – 1. Винегрет и кофе.
2. Постный любой суп, картофель с луком и грибами. Вино и компот.
3. Отварная цветная капуста с яблоком и морковкой, чай
Можно испечь пампушки с чесноком к борщу или супу, посмотрите пошаговый рецепт, это очень вкусно. к тому же их можно и сладкими к чаю сделать.
2-я неделя Великого поста в 2017 году в питании может выглядеть так:
06.03.207, понедельник. 1. Овсянка на воде, чай.
2. Вермишелевый суп с морковью. Котлеты картофельные, свежие овощи, вино, кисель.
3. Яблоко и чай
07.03.2017, вторник. 1. Гречка на воде, кофе.
2. Щи из квашенки (постные), вермишель (макароны) под грибным соусом, салат овощной с маслом из свежих овощей. Бокал вина и компот.
3. Яблоки, печёные с добавлением мёда и чай.
08.03.2017, среда. 1. Рисовая каша, кофе.
2. Суп — овощная солянка. Картофель под грибным соусом с добавлением лука, зелени и томатов. Салат из свежей капусты с яблоком, морковью и огурцом, под соусом из ягодного (виноградного) уксуса с маслом. Компот.
3. Чай с лимоном и вареньем.
09.03.2017, четверг. 1. Кукурузная каша, чай.
2. Постные щи, винегрет, морс из клюквы.
3. Пюре из картофеля с кабачками. Соленые или маринованные овощи. Чай, можно с лимоном или яблоками.
10.03.2017, пятница. 1. Ячневая каша, чай с вареньем (мёдом).
2. суп гороховый постный, овощной салат и компот из яблок.
3. Картофельный салат с грибами, чай.
12.03.2017, воскресенье. 1. Пшенно-тыквенная каша, кофе.
2. Постный борщ, картофель, протушенный с грибами, вино, лимонный морс.
3. Овощная икра, котлеты из гороха, чай.
3-я неделя Великого поста 2017, меню на каждый день
13.03.2017, понедельник. 1. Пшенка, чай с мёдом.
2. Свекольник с перловкой, картофельные зразы с начинкой из лука и грибов, гороховый салат с солёными огурцами, вино, фрукты, клюквенный лимонад.
3. пирог гречневый, чай с мёдом.
14.03.2017, вторник. 1. Отварной картофель с чесноком, кофе.
2. Фасолевый суп, макароны под грибным соусом, вино, брусничный морс.
3. капустные котлеты (рецепт с фото), чай с мёдом.
15.03.2017, среда. 1. Манная каша с клубничным вареньем, кофе.
2. Постная солянка, запеканка из цветной капусты с перцем и помидорами, вино и кофе.
3. Поджарка из кальмаров с отварным картофелем, и чай.
16.03.2017, четверг. 1. Овсянка заварная с фруктами и чай.
2. Постные щи, консервированные соленья с перловкой, компот.
3. Овощной рататуй, вино, чай.
17.03.2017, пятница. 1.Каша рисовая, кофе.
2. Суп-пюре гороховый, отварная картошка с коричневым грибным соусом, компот из шиповника.
3. Кабачковая икра с гречкой, чай.
18.03.2017, суббота. 1. Каша манная с малиновым вареньем.
2. Тыквенный суп, фаршированные кальмары с рисом, вино, морс из клюквы.
3. Открытый постный пирог с яблоками, чай.
19.03.2017, воскресенье. 1. Заварная овсяная каша с сухофруктами, кофе.
2. Постный борщ, плов с грибами, вино и компот.
3. Гречка с лечо, чай с мёдом.
30.03.2017, четверг. 1. Тушёная капуста с морковью и зеленью, кофе.
2. гороховый суп, запечённые овощи, жаренная рыба в соусе из лимона, вино, компот
Ужин – сладкий рис с фруктами, чай
31.03.2017, пятница. 1. Каша овсяная с вареньем, чай
2.Борщ постный, отварной картофель с селёдкой и луком, кисель из шиповника.
3.Вермишель с грибной икрой, чай
01.04.2017, суббота. 1. Морепродукты, чай
2. Солянка постная, винегрет с квашеной капустой и фасолью, вино, морс малиновый.
3. Гречка с закуской из консервированных баклажан, чай
02.04.2017, воскресенье. 1. Каша с тыквой, кофе
2. Щи на кислой квашеной капусте, варёная рыба с жареным картофелем, вино, кофе
Ужин – запечённые овощи, чай
6-я неделя поста 2017
03.04.2017, понедельник. 1.Заварная овсянка с ягодами, кофе
2. Лёгкий супчик с горошком и кукурузой, помидоры с чесноком и орехами, вермишель, вино, компот
3. Гречка с подливой из грибов, чай
04.04.2017, вторник. 1. постная овощная пицца, под острым соусом из томатов, кофе
2. постный борщ, варёные кальмары, рис, сок
3. кабачки с отварным картофелем, чай
05.04.2017, среда. 1. Манка, кофе
2. Картофельный суп, сырые овощи, чай
3. Морковные котлеты с чесноком и луком, чай
Посмотрите рецепты пасхальных куличей – простые и вкусные.
14.04.2017, пятница. Голодный день, допускается чаек травяной, вода, хлеб.
15.04.2017, суббота – не едим до первой звезды.
Мы вам предоставили примерное меню на Великий пост в 2017 году, а вы уж сами смотрите, какие-то продукты можете заменять аналогичными, главное — придерживайтесь правил на каждый день. И не забывайте делать добрые дела, помогать неимущим, проявлять любовь к ближним, посещать богослужения и молиться за всех. А сэкономленные деньги на питании отдайте бедным.
16 апреля 2017 года — Великая Пасха, поздравляем всех, вы выдержали пост, очистили душу и тело пред Господом, и смело можете разговляться!
[Информация только для зарегистрированных пользователей. ]
А жрать можно что угодно, главное потом калории тратить - если всурьёз заниматься сколько нить часов каждый день, то "ведущие к ожирению" продукты едва-едва баланс пополнят ;o)
