[konand]

Сообщение от binkoneri 

Не уследил кто-то

Всё правильно, за слова нужно отвечать ... одно дело, когда пресса понесла и совсем другое, когда чиновники, ради дешёвого пиара, подхватили ...
Минсельхоз и Союзмолоко приводят совсем другие цифры ...

Откуда всё пошло:

Цитата

Россельхознадзор: «По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром».

В частности, в Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%, отметили там.

Мониторинг, проведенный службой с января по сентябрь, показал, что общий уровень фальсификации на молочном рынке составляет 25,3%. В частности, в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.

Ранее Россельхознадзор принял решение усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.